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Makis végane épicée
Bon à s'en licher les doigts!!
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Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Course
Accompagnement, Plat principal
Cuisine
vegan
Servings
4
rolls
Ingredients
4
feuilles d'algues rôties sushi nori
Cuire 200g de riz (basmati blanc pour moi) ajouter 2 càc d'huile de sésame grillé
Trancher en longueur 1 carotte et 1 concombre (l'idée c'est que les lanières soient épaisses)
Ingrédients pour la sauce
80
ml
mayonnaise végan ou yogourt de coco
1
càc
paprika fumé
1
càc
poudre d’oignon
1
càc
poudre d’ail
1/2
càc
poivre noir
60
ml
levure alimentaire
2
càs
eau naturelle
Instructions
Méthode pour la sauce
Tout bien mélanger les ingrédients. Voilà vous avez une mayonnaise épicée .
Disposer d'une feuille de nori et étendre 120 ml de riz, ajouter un peu de mayonnaise et garnir de tranches de concombres et carottes.
Rouler le sushi comme il se doit 🤣 et couper en 4. Décorer de graines de sésame grillées et échalotes ciselées.
Alors, j'espère que les instructions étaient claires, sinon n'ésite pas à laisser un commentaire. 😃