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Crumble de poires et/ou prunes

Super facile à faire et parfait si vous avez une petite dent sucrée après le dîner. Essayez-le avec de la glace à la banane sur le dessus!
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine vegan
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 3-6 Poires ou petites prunes hachées très finement
  • 180 ml flocons d'avoine
  • 180 ml de farine d'avoine
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à café de cannelle (ou d'épice de citrouille)
  • 1/4 c. à café de sel rose
  • 4 c. à soupe de boisson végétal
  • 1 filet de sirop d’érable pur

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180˚ Celsius
  • Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine d'avoine, le sel et 1 c. à soupe de sucre.
  • Dans un autre bol, ajoutez les poires ou les prunes hachées, la cannelle (ou les épices de citrouille) et ajoutez 1 c.à soupe du mélange d'avoine sec et mélangez bien.
  • Ajoutez le lait végétal au reste de votre mélange d'avoine sec et mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rien de sec (vous aurez peut-être besoin d'un tout petit peu plus de lait végétal).
  • Ajouter ce mélange de croûte au fond d'un petit plat allant au four. Ajoutez votre mélange de pommes sur le dessus et garnissez d'un peu plus de flocons d'avoine.
  • Cuire sur la grille du milieu à 180 pendant 30 minutes. Quand c'est pret, garnir de sirop d'érable ou de crème glacée à la banane!