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Marieeveco

Biscuits protéinés végans au chocolat

biscuits protéinés chocolat

Alors, tu cherches une alternative aux biscuits protéinés du commerce? Parce qu’on ne se le cachera pas, bien qu’ils soient pratiques, ils sont chers, et n’ont pas toujours un goût naturel. Bref, ils ne sont pas super bons!!! J’ai enfin essayé les protéines en poudres de RAW NUTRITIONAL, j’ai adoré et j’ai eu envie de créer ma version de biscuit protéiné.

Voici quelques avantages de la poudre de protéine Vegan Pro de Raw Nutritional :

  • La texture de la poudre permet qu’elle se dilue et se mélange super bien.
  • Les saveurs sont délicieuses et ne laissent pas d’haleine étrange
  • La digestion est facile et sans inconfort, car elles ne contiennent pas d’allergène; blé, soya, etc.
  • Promotions et codes promo, donc elles ne reviennent vraiment pas chères.
  • Une entreprise québécoise de Trois-Rivières, et en plus ils proposent plusieurs recettes sur leur site.
biscuits protéinés chocolat

Biscuits protéinés végans au Chocolat

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Vous pouvez les déguster en un rien de temps ou les garder dans un contenant pendant quelques jours, mais je suis sûr qu'ils seront partis dans la seconde. 🙂
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 12 min
Temps total 22 min
Type de plat Dessert, Snack
Cuisine vegan
Portions 9 portions

Ingrédients
  

  • 60 g farine biologique tout usage
  • 90 g de sucre de canne biologique ou coco
  • 70 g beurre vegan ou beurre de noix ou huile végétale
  • 155 g crème de soya biosoya ou belsoy
  • 100 g pépites de chocolat vegan ou carré lindt
  • 7 g de poudre à lever
  • 2 g sel
  • 2 scoop VEGAN PRO gaufrettes au café ou biscuits et crème de raw nutritional

Instructions
 

  • Préchauffer le four a 180°C.
    Ajouter le sucre, le beurre de cajou, la farine, et la crème végétale dans un bol, bien mélanger.
  • Avec un batteur électrique fouetter sucre, crème végétale et beurre de cajou, continuer à fouetter jusqu'à ce que ça soit bien crémeux.
  • Ajouter farine, bicarbonate, poudre à lever et sel. Mélanger avec une fourchette.
  • Ajouter les pépites de chocolat, les noix concassées et la scoop VEGAN PRO, mélanger une dernière fois à la fourchette.
  • Sur du papier cuisson faire des boules avec une cuillère à glace (6 par plaque).
  • Laisser 15mn au frais (ou pas) avant de cuire au four pendant 12 à 17 mn selon la taille de vos biscuits. Sortir les biscuits du four et laissez-les refroidir complètement.
  • Vous pouvez les déguster en un rien de temps ou les garder dans un contenant pendant quelques jours, je suis certaine qu'ils seront partis dans la seconde. 🙂