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chips de kale

Croustilles de kale

Des chips de chou frisé cuites au four en seulement 30 minutes! Au goût de "fromage", croustillant et plein de nutriments !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Snack
Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 1 bouquet de Kale (lavés, soigneusement séchés // tiges enlevées)
  • 2 càs d'huile de sésame ou d’huile d’olive
  • 4 càs levure nutritionnelle
  • 1/2 càc de sel d'himalaya
  • 1/4 càc de poivre
  • 1 pincée de poivre de cayenne optionnel
  • 1 càc de poudre d'oignon
  • 1/2 càc de poudre d'ail

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 350. Retirer les feuilles de kale de leur tige centrale. Déchirer les feuilles grossièrement. Nettoyer les feuilles à l'eau et éponger l'excédent.
  • Dans un grand bol, déposer le kale et ajouter l’huile de sésame, la levure maltée, les épices et mélanger pour bien enrober.
  • Déposer les chips sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
  • Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les chips soient bien croustillantes.