Croustilles de kale
Des chips de chou frisé cuites au four en seulement 30 minutes! Au goût de "fromage", croustillant et plein de nutriments !
Temps de préparation 5 minutes min
Temps de cuisson 20 minutes min
Temps total 25 minutes min
- 1 bouquet de Kale (lavés, soigneusement séchés // tiges enlevées)
- 2 càs d'huile de sésame ou d’huile d’olive
- 4 càs levure nutritionnelle
- 1/2 càc de sel d'himalaya
- 1/4 càc de poivre
- 1 pincée de poivre de cayenne optionnel
- 1 càc de poudre d'oignon
- 1/2 càc de poudre d'ail
Préchauffer le four à 350. Retirer les feuilles de kale de leur tige centrale. Déchirer les feuilles grossièrement. Nettoyer les feuilles à l'eau et éponger l'excédent.
Dans un grand bol, déposer le kale et ajouter l’huile de sésame, la levure maltée, les épices et mélanger pour bien enrober.
Déposer les chips sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les chips soient bien croustillantes.