Aquí está mi receta de Smouthie de frutas. El final del verano a menudo significa volver a la rutina, pero también evoca la cosecha de arándanos silvestres, una pequeña fruta con múltiples virtudes que es bueno encontrar en nuestra cocina. Con su tono azul violáceo, esta baya agrega color a muchas recetas y tiene efectos beneficiosos para nuestra salud.

Consejos y trucos para los mejores batidos de frutas

Algo con lo que mucha gente tiene dificultades es hacer un batido como el que tenemos en los lugares de batidos. El secreto de un batido exitoso es usar los ingredientes correctos. ¡La clave de un batido espeso y cremoso son los plátanos congelados! Asegúrate de que tus plátanos estén maduros, ¡no verdes … con muchas manchas marrones por todas partes! Congélalos en un recipiente hermético (pueden guardarse en el congelador durante semanas y semanas).

Batido de frutas súper nutritivo

• Rico en vitaminas y minerales.
• Buena fuente de fibra.
• Alto contenido de antioxidantes.

¡Los plátanos son excelentes para tu sistema digestivo! Facilitan la digestión, estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas y contribuyen a la salud intestinal gracias a su alto contenido de fibra.

Los beneficios del potasio

Consumir plátanos regularmente ayuda a reducir el riesgo de infarto de miocardio e hipertensión. Además, el plátano es una excelente fuente de hierro, lo que lo hace muy interesante para combatir la anemia.

Gracias a su contenido de fibra, el plátano puede reducir el colesterol. También es un excelente remedio natural para el estreñimiento, el ardor de estómago y las náuseas. El potasio, la fibra, la vitamina C y las vitaminas B son algunos de los elementos que favorecen la salud del corazón.

Esta combinación es particularmente ideal para tu fase menstrual

Se ha demostrado que la vitamina E presente en las almendras disminuye los calambres musculares, los plátanos están cargados de magnesio que disminuye los calambres menstruales y favorece la relajación muscular en general. La canela de calidad, como la canela verdadera o la canela de Ceilán, ha sido estudiada por sus potentes efectos en la estabilización de la glucemia. Al agregar semillas de linaza molidas, esto ayuda a mantener el equilibrio hormonal y bloquear el exceso de estrógeno en el cuerpo, lo que podría estar relacionado con calambres dolorosos.

Los arándanos silvestres son ricos en antioxidantes

Contienen importantes compuestos naturales que ayudan a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Según algunas investigaciones, estas pequeñas frutas poseen propiedades antiinflamatorias, agregarlas a la dieta reduciría los problemas de motricidad del cuerpo humano así como la memoria.

Desde el punto de vista nutricional, una taza (250 ml) de estos pequeños tesoros de la naturaleza proporciona más del 15% de su valor diario de fibra. También son una buena fuente de vitamina C y manganeso, contribuyendo así a la salud de sus huesos y al bienestar de su sistema inmunológico.

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Smoothie de frutas

Marieeveco

¡Súper nutritivo y delicioso!

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Tiempo de preparación 10 min

Plato Desayuno

Cocina vegan

Raciones 2 personas

Ingredientes

  

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• 2-3 Plátanos maduros congelados
• 125-150 g de frutos pequeños congelados (o no)
• 250 ml de leche vegetal sin azúcar (almendra o avena)
• 1/2 cucharada de almendra o de mantequilla de cacahuete u otra
• 1/4 cucharadita de canela en polvoInstrucciones

Elaboración paso a paso

 

• En una licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y homogénea.
• ¡Servir y disfrutar!

Notas

Agregando semillas de lino molidas ayudará a apoyar el equilibrio hormonal y bloquear el exceso de estrógeno en el cuerpo.