Esta receta de Chips de Kale fue creada en colaboración con lesfoursduRoy.

Desde hace unas semanas, he estado trabajando en colaboración con lesfoursduRoy para crear recetas a partir de ingredientes disponibles directamente en la tienda. Desde su creación en 1981, la panadería Les Fours du Roy se ha comprometido a ofrecer a la población una alternativa saludable para su alimentación. Su misión es crear productos deliciosos y saludables, en armonía con un estilo de vida y un entorno equilibrados. Con el tiempo, la empresa ha añadido servicios complementarios como una tienda de comestibles, un restaurante y mucho más, convirtiendo a Les Fours du Roy en un destino imperdible en su itinerario. Después de 41 años de existencia, continúan prosperando y ofreciendo productos y servicios de calidad.

Croustilles de Kale: ¡la receta que te encantará!

Las croustilles de kale son una delicia crujiente y saludable, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. El kale, una variedad de col rica en nutrientes, se utiliza para crear croustilles sabrosas y crujientes, ideales para meriendas saludables y comidas diarias. Las hojas de kale se cocinan a la perfección para conservar todos sus sabores naturales, y se combinan con especias y condimentos seleccionados cuidadosamente para crear una delicia para el paladar. Estas croustilles están elaboradas de manera artesanal, son verdaderamente deliciosas y saludables, respetuosas con el medio ambiente y adecuadas para todo tipo de dieta.

¡Chips de kale con queso!

Col rizada: Rica en flavonoides; reduce el colesterol; vitaminas K, A y C; antiinflamatoria.

Levadura nutricional: Tiamina, folato, vitaminas B-6 y B-12, y contiene los 18 aminoácidos esenciales, convirtiéndola en una proteína completa.

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Chips de kale

¡Chips de col rizada horneadas en solo 30 minutos! ¡Sabor a "queso", crujientes y llenas de nutrientes!

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Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 25 min

Plato Snack

Raciones 4 porciones

Ingredientes

  

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• 1 manojo de col rizada (kale) (lavada, cuidadosamente secada // tallos eliminados)
• 2 cucharadas de aceite de sésamo o aceite de oliva
• 4 cucharadas de levadura nutricional
• 1/2 cucharadita de sal del Himalaya
• 1/4 cucharadita de poivre
• 1 pizca de pimienta de cayena opcional
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita cucharadita de ajo en polvo

Elaboración paso a paso

 

• Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Retirar las hojas de col rizada de su tallo central. Rasgar las hojas en trozos grandes. Lavar las hojas con agua y secar el exceso de agua.
• En un tazón grande, colocar la col rizada y agregar el aceite de sésamo, la levadura nutricional, las especias y mezclar para cubrir bien.
• Colocar las chips en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que las chips estén crujientes.